Liste numérotée des 14 allergènes alimentaires :

1 = Gluten, 2 = Oeuf, 3 = Arachides, 4 = Soja,5 = Poissons, 6 = Crustacés, 7 = Mollusques, 8 = Fruits à coque,
9 = Céleri, 10 = Sésame, 11 = Anhydride sulfureux/sulfites, 12 = Lait y compris le lactose, 13 = Lupin, 14 = Moutarde